Si pasas por la calle Laforja de Barcelona durante este diciembre, verás que no pocos se detienen ante uno de sus escaparates: el de Victoria's Cakes. ¿Por qué? Es que detrás del cristal nos muestran la navidad más dulce que hayas podido imaginar, con tartas, cupcakes y galletas decorados con los motivos propios de esta temporada.
Victoria, la propietaria de la tienda, me contó que la mayor parte de los pedidos se lo están llevando las familias para celebrar las fiestas de este mes. Pero, ¿y qué tal si nos trasladamos todos estos postres a una boda? Aquí algunas ideas:
Un árbol decorado con cookies: Uno de los elementos más curiosos de esta decoración navideña de Victoria's Cakes es su pino navideño. En vez de bolas y figuritas, su cake designer decidió colgar galletas. De esta manera, sus ramas están llenas de estrellas, calcetines y ángeles que se pueden morder. ¿Qué te parece si, antes de que partan, se las obsequias a tus invitados como recuerdo de tu boda?
La tarta navideña: Si se trata de una boda, Victoria recomienda un pastel blanco que vaya bañado con dulces copos de nieve. No es una referencia directa a la navidad, pero sí que lo es al invierno y, por eso, resulta mucho más elegante. Si quieres algo más conectado al mes de diciembre, las opciones y colores a escoger son múltiples, así que sólo tienes que darle un vistazo a nuestra galería.
Sabor de temporada: Aunque puedes elegir entre una variedad de sabores para tu pastel de bodas, Victoria menciona que el bizcocho de la temporada es la clásica Christmas Cake inglesa con frutas confitadas.
Un pino que se come: No será del tamaño del un árbol de navidad convencional, pero sí que embellece tu mesa. En Victoria's Cakes han ideado un pino de galletas, con su glaseado verde y hasta copitos de nieve.
Cupcakes divertidos: Santa Claus, el muñeco de nieve, una bola, un árbol. Las formas de decorar un cupcake parecen no tener fin, así que sólo echa a volar tu imaginación para crear una serie personalizada o, simplemente, llevarte los motivos que presenta la tienda.
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Fotos: LorenaM.


















