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Huelva

Catering | Blog

Anna C. - Enero 27, 2010
Hay que ver lo que se encuentra a veces por internet...Y sino mirad estas suculentas fresas de etiqueta.


Resulta que a un pastelero australiano se le ocurrió bañar a las fresas en diferentes tipos de chocolate (hasta aquí nada nuevo). Pero ese baño con chocolate lo quiso hacer de forma original "vistiendo" a las fresas de novio y novia respectivamente.

E incluso, si le ponemos un poco de imaginación, podemos llegar a pensar que el resto de combinaciones entre los diferentes tipos de chocolate puede ser el cortejo nupcial.
Anna C. - Octubre 21, 2009
Seguro que habéis pensado ya en las invitaciones de boda. ¿Pero tenéis claro si el salón donde vais a celebrar el convite os imprime las tarjetas con los menús de boda?


Normalmente, cuando se contrata un convite de boda en un salón o en un hotel son ellos mismos los que se encargan de la impresión de los menús de boda. Y en la mayoría de los casos no os darán mucho donde escoger.

Pero si lo que habéis contratado para vuestra boda es un catering seguramente vosotros seréis los encargados de buscar e imprimir las tarjetas con los menús de vuestra boda.
Anna C. - Julio 3, 2009
El pastel o tarta nupcial no falta en ninguna Boda. El más típico o el que siempre nos imaginámos es el típico pastel de varios pisos.


Pues bien, ¿quien había penado que en pasteleria no se podía hacer cualquier cosa?

He seleccionado unos cuantos "modelos de tartas de Boda" a cual más rara, original o diferente.
Anna C. - Abril 11, 2009
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Te damos algunas claves para que escojas el vino más adecuado para cada plato.
El éxito de un buen catering o convite de Bodas no está tan solo en la calidad de la comida, sino que el vino que lo acompañe es fundamental.

Puedes dejarte aconsejar por los restauradores que vayan a servir en tu convite de Bodas, pero también puedes seguir unas sencillas pautas para tomar la decisión correcta.

Para los aperitivos o entrantes: Debes elegir vinos rosados o vinos tintos como el Jerez o la Manzanilla.
Anna C. - Marzo 16, 2009
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Te explicamos como ha de ser el pastel en una Boda.
Se trata sin duda del momento más dulce de vuestra Boda...¿Pero de dónde viene esta tradición y qué significa?

En la antigua Roma los romanos rompían pan encima de la cabeza de la novia como símbolo de fertilidad. Esta costumbre se mantuvo a lo largo de los siglos hasta principios del XVII cuando en Inglaterra decidieron realizar muchas tartas pequeñas que se apilaban delante de los novios. El problema era, que la mayoría de las veces, esas tartas, acababan desmoronándose. Por eso, se decidió sustituir la cantidad de tartas por una tarta más grande y de varios pisos.

Las tartas simbolizan la fertilidad y la buena suerte. Por eso también era tradición repartir un trocito de tarta a cada uno de los invitados.
Anna C. - Marzo 8, 2009
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Además del servicio de catering deberás tener en cuenta todo lo necesario para que tu Boda sea un éxito.
Te proponemos un listado de servicios complementarios al Catering que deberás tener en cuenta para la celebración de tu Boda:

- Fincas o espacios y marcos diferentes e incomparables para hacer la celebración de la Boda. Adecuados a la cantidad de invitados y a las necesidades que podáis tener o puedan surgir.

- Carpas y Jaimas que hagan del día de tu Boda un evento realmente especial y de ensueño.
ACL - Marzo 6, 2009
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Te contamos todo lo que ha de tener un BUEN CATERING para que el día de tu Boda todo sea perfecto.
A la hora de organizar tu Boda una de las decisiones fundamentales es ver cual va a ser el catering que vais a escoger. Obviamente, siempre dentro del presupuesto que tengáis estipulado para vuestra Boda.

Algunas de las claves para elegir un buen catering son:

- Siempre debes pedir referencias de la empresa de catering que desees contratar antes de hacer nada de lo que os podáis arrepentir.